Полный операционный и хозяйственный контроль - 60 номеров, кафе, спа-банный комплекс, штат 36 человек)
Обеспечить максимально гостевую удовлетворённость, финансовую эффективность и безупречную репутацию
Мы повысили заработную плату.
Мы предлагаем:
...
Ищем на постоянную работу управляющего рестораном на Байкале.
Обязанности:
Обеспечение выполнения плана продаж по ресторану, реализация новых мер по достижению плановых показателей,
анализ рынка и целевой аудитории: выделение сегментов, формирование портрета гостя и пакетных предложений,
ценообразование: отслеживание цен, показателей эффективности загрузки
поиск новых и развитие существующих каналов продаж
работа с отзывами и рейтингом
развитие и расширение клиентской базы
формирование команды,
...